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这道西餐这么吃能补充蛋白质,做法竟如此简单,适宜老人小孩

2017-07-04 22:09:45 来源: 新浪网
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有一道西餐,大家只知道它很好吃,但是不知道它有什么功效,也不知道它的做法,今天来给大家介绍一下芒果牛奶布丁这道西餐。

首先准备用料:芒果、纯牛奶、白糖、吉利丁片(吉利丁片是采集自动物骨骼中主要成分为蛋白质的一种胶质,对人体有很大的好处,药店就有出售)

下面是做法,先把芒果切丁备用(顺着芒果核的平行线切刀,然后切十字花后用勺子刮下来,很方便

然后把两块吉利丁片放到碗中,加冷水化软(吉利丁片主要成分为蛋白质

再然后把250ml牛奶倒入锅中,根据自己喜好加入白糖,放入吉利丁片,开小火花开即可

接下来把融化好的纯牛奶倒入容器中

然后倒入盛放芒果的容器中并搅拌均匀

待冷却后放入冰箱中冷藏两个小时(不是冷冻)

最后取出,脱模,切块。在炎炎的夏季来一份芒果牛奶布丁,不但能满足你的胃口,还能补充人体的蛋白质,而且还适合各个年龄的人群食用

BianJi-0056 本文来源:新浪网 责任编辑:BianJi-0056
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