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饭店一盘18元的这养生菜,自己做2块钱,夏天吃清热解暑

2017-07-07 11:47:49 来源: 网络综合
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马齿苋在咱这里叫它蚂蚱菜,蚂蚱菜多汁液口感酸溜溜黏糊糊,很多人觉着恶心,其实呢,蚂蚱菜俗称“长寿菜”、“长命菜”,经常吃蚂蚱菜能很好保护血管和心脏对糖尿病患者具有食疗作用。

在咱这里蚂蚱菜的吃法常见的就是用蒜泥来凉拌了吃,这道菜在饭店里卖到了18元,

食材:蚂蚱菜、大蒜、盐、香油、生抽、醋。大蒜放少许盐咋成蒜泥备用。

把蚂蚱菜择洗干净用开水快速焯烫一下捞出控水。

调入蒜泥、香油、生抽和醋拌匀。

这道菜做法简单口感清爽,很是适合炎热的夏季食用。蚂蚱菜是种常见的野菜田野里有很多,闲暇时可以自己采挖一些来吃。

BianJi-0056 本文来源:网络综合 责任编辑:BianJi-0056
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