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【图】洋葱炒木耳怎么做,5个步骤教你做出美食

2017-03-22 20:59:39 来源: 伊秀美食网
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洋葱炒木耳是一道美味可口的汉族名菜,属于鲁菜系。外甜里脆,汁液饱满。黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;洋葱随意切大块...

洋葱炒木耳是一道美味可口的汉族名菜,属于鲁菜系。外甜里脆,汁液饱满。黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;洋葱随意切大块;油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

所需食材

黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。

制作方法

1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵

,挤干水分备用

2、洋葱随意切大块;

3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;

4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;

5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

温馨提示

如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。

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宁编NX0016 本文来源:伊秀美食网 责任编辑:宁编NX0016
本文标签: 洋葱炒木耳
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